Rozprávkový ryžový šalát

Celkové hodnotenie:
Rating starRating starRating starRating starRating star
 Tvoje hodnotenie:
Prihlás sa !
       
Rozprávkový ryžový šalát
Suroviny a ingrediencie:

200 g ryže, 200 g morčacích pŕs, struk červenej kapie, čili paprička alebo feferón, 2 nektárinky, 4 PL pomarančovej šťavy, 2 PL sherry, 2 PL oleja, mleté čierne korenie, soľ, koriandrová alebo petržlenová vňať

Postup:

Ryžu uvaríme. Morčacie prsia nakrájame na veľmi tenké plátky (je dobré uložiť ich pred krájaním asi na 2 hod. do mrazničky). osolíme a na rozohriatom oleji opečieme dochrumkava. Papriku očistíme a nakrájame na rezance, z čili papričky (môžeme odstrániť zrnká) nakrájame malé kocky a spolu s morčacím mäsom premiešame s uvarenou ryžou. Nektárinky nakrájame na tenké plátky a pridáme ich k ryži. Pokvapkáme sherry a pomarančovou šťavou, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Dobre vychladíme v chladničke a podávané posypane podrvenými koriandrovými lístkami alebo najemno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Game info
Dátum pridania:
02-11-2014

45 x zobrazené
Vložil:

Vierka


avatar



Najhľadanejšie tagy k tomuto receptu: žiadne
Komentáre členov
Prihlás sa pre pridanie komentára
Komentáre na facebook