Syrový šalát so zeleninou a údeninou

Celkové hodnotenie:
Rating starRating starRating starRating starRating star
 Tvoje hodnotenie:
Prihlás sa !
       
Syrový šalát so zeleninou a údeninou
Suroviny a ingrediencie:

650 g tvrdého syra, 300 g šunkovej salámy, 200 g mrazenej zeleninovej zmesi, 2 vajcia, menšia sterilizovaná uhorka, 1 dl majonézy alebo kyslej smotany, ½ ČL horčice, citrónová šťava alebo ocot, soľ, listy hlávkového šalátu

Postup:

Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme, olúpeme, vyberieme žĺtky a odložíme ich. Zeleninu oblanžírujeme v osolenej vode. Syr, salámu, uvarenú zeleninu, uhorku a bielky z uvarených vajec pokrájame na malé rezance, zmiešame s majonézou, smotanou, horčicou citrónovou šťavou alebo octom, osolíme a necháme aspoň pol hodiny pred podávaním v chlade odležať. Šalát upravíme na misu, ozdobíme polovičkami žĺtkov, paradajkami, reďkovkami, zelenou paprikou, uhorkou, hlávkovým šalátom a petržlenovou vňaťou. Ozdobíme sezónnou zeleninou.
Game info
Dátum pridania:
02-11-2014

73 x zobrazené
Vložil:

Vierka


avatar



Najhľadanejšie tagy k tomuto receptu: žiadne
Komentáre členov
Prihlás sa pre pridanie komentára
Komentáre na facebook